Composición química de cuatro gramíneas forrajeras del Estado de Jalisco /
por Zaira Sarahi Sánchez Sánchez; director de tesis Sergio Ibán Mendoza Pedroza; secretario Eliseo Sosa Montes; vocal Jacinto Efrén Ramírez Bribiesca; suplente Fernando González Cerón; suplente Jose Melquiades Monzón Armenta.
- 1 recurso en línea (47 páginas): cuadros, figuras.
La alimentación constituye un 70% de los costos de producción, en el trópico mexicano la ganadería está basada en sistemas de producción extensivos, donde la mayor parte de la alimentación es obtenida a partir de los forrajes. Es importante conocer el contenido nutricional de los forrajes principalmente de: Cenchrus ciliaris L., Megathyrsus maximus (Jacq.) B.K. Simon & S.W.L Jacobs Var. Guinea, Ixophorus unisetus (J. Presl) Schltdl y Megathyrsus maximus CV. Tanzania, ya que son ejemplares establecidos y utilizados con frecuencia en el Trópico para la alimentación animal. Los forrajes cuatro ejemplares fueron analizados en laboratorio de Nutrición Animal del Departamento de Zootecnia de la Universidad Autónoma Chapingo, se determinó: Materia seca (MS), Cenizas (Ce), Proteína bruta (PB), Extracto etéreo (EE), Fibra detergente neutro (FDN), Fibra detergente acido (FDA) y celulosa (CEL). Las muestras fueron colectadas en los potreros del Rancho “San Luis Tenango” ubicado en Tonaya, Jalisco. El análisis de las muestras se hizo con tres repeticiones por muestra, cada repetición se tomó como una unidad experimental. Se utilizaron las medias de cada una de las variables estudiadas y fueron analizadas mediante la prueba de Tukey (P=0.05), mostrando que existen diferencias estadísticamente significativas en casi todas las variables evaluadas. Megathyrsus maximus (Jacq.) B.K. Simon & S.W.L Jacobs Var. Guinea fue la especie forrajera con mayor cantidad de PC (12.95%), seguida por Megathyrsus maximus CV. Tanzania con 8.73% PC. Megathyrsus maximus (Jaq.) B.K. Simon & S.W.L. Jacobs Var. Guinea tiene un porcentaje de cenizas de 11.70 siendo la especie con mayor porcentaje de cenizas. Especie con menor cantidad FDN es Ixophorus unisetus (J. Presl) Schltdl. y con menor contenido de celulosa es Megathyrsus maximus (Jaq.) B.K. Simon & S.W.L. Jacobs Var. Guinea, las especies mencionadas son las más digestibles.