04405nam a2200313 a 4500 OSt 20240815142409.0 cr ||||||a|c|a 240815s2024 mx a|||fom||| |01 0 spa d rda Ortiz Silva, Mardonio 189422 Control estadístico de los parámetros de calidad en la producción y esterilización de moscas del mediterráneo (Ceratitis capitata) en la Planta de Metapa de Domínguez, Chiapas / por Mardonio Ortiz Silva; director de tesis Alejandro corona Ambríz; secretario Francisco Ramírez Ramírez; vocal Ángel Leyva Ovalle; suplente Nicolás Fernando López López; suplente Luis Ramón Munive Hernández. Chapingo, México : El autor, 2024. 1 recurso en línea (213 páginas): figuras, tablas. rdacontent texto txt rdamedia computadora c rdacarrier recurso en línea cr LEs DICIFO 2024. LIC Incluye referencias bibliográficas: páginas 192-197. La mosca del Mediterráneo (Ceratitis capitata Wiedemann) es una plaga de gran importancia económica a nivel global, debido a su dote de la especie más cosmopolita y polífaga. Su presencia en la frontera entre Guatemala y México plantea una amenaza constante para el sector hortofrutícola del país, cuyo valor supera los 230 mil millones de pesos, destacando cultivos como el aguacate Hass, algodón hueso, fresa, cítricos, jitomate y el café. Entre los diferentes métodos de combate y control de la plaga está la Técnica del Insecto Estéril, que se basa en la producción, esterilización y liberación masiva de machos estériles en las zonas infestadas por la plaga. Esta investigación se centró en establecer un procedimiento de control estadístico de calidad para la planta de producción y esterilización de este insecto, ubicada en Chiapas, México. Para lograrlo, se analizaron bases de datos de los años 2019 y 2022 mediante herramientas estadísticas, como el análisis descriptivo, diagramas de control univariados (Shewhart, CUSUM, EWMA) y multivariados (T2-Hotelling, MCUSUM, MEWMA), además de análisis de capacidad de procesos. Los resultados del análisis descriptivo proporcionaron una visión general del estado del proceso de producción en sus diferentes etapas. Destacaron la importancia crítica de ciertas variables, como el peso de las larvas y pupas, en el desarrollo de los insectos en etapas posteriores. Los diagramas de control Shewhart demostraron su eficacia en la Fase I del proceso para estabilizar los procesos, al igual que los diagramas CUSUM y EWMA en la detección de pequeñas desviaciones en la etapa de monitoreo (Fase II). El análisis de capacidad, por su parte, evidenció una pérdida de capacidad en el cumplimiento de la calidad durante las etapas de larvas y pupas al realizar la transición a las nuevas instalaciones en 2022, lo que tuvo un impacto significativo en las etapas posteriores del proceso. Además, el análisis multivariado mostró que el monitoreo y control individual de las variables no es suficiente, dado que la interacción entre ellas puede contener información importante sobre la calidad final del producto. Este enfoque identificó variaciones que el enfoque univariado consideró no significativas, pero que en combinación con el resto del proceso llevaron al incumplimiento de los estándares de calidad del proceso. Estos hallazgos subrayan la necesidad de implementar un sólido sistema de control estadístico de calidad, con énfasis en las variables críticas. Esto permitirá una detección temprana y corrección de las desviaciones, reducción sostenida de la variabilidad del proceso y el cumplimiento de los estándares de calidad en la producción y esterilización de la mosca del Mediterráneo. Mosca del mediterráneo Esterilidad de insectos 165931 Corona Ambríz, Alejandro 28098 Director de tesis. Ramírez Ramírez, Francisco 165032 Secretario. Leyva Ovalle, Angel 66584 Vocal. López López, Nicolás Fernando 189428 Suplente. Munive Hernández, Luis Ramón 185887 Suplente. http://10.13.5.2/tesis/tl/1211792-7_ORTIZ_SILVA_MARDONIO.pdf DESCARGAR PDF Clasificación Universidad Autónoma Chapingo TD 220078 220078 0 0 local 0 1 0 TesDigL BD BD E_L 2024-08-15 0 Tesis digital 2024-08-15 10:26:38 2024-08-15 TD