@book{220079,
	author = {Juárez Molina, Ángel Arturo and Espejel García, Anastacio},
	title = {Análisis de ciclo de vida, caracterización química y sensorial como estrategia de valorización de mezcales oaxaqueños /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2023.},
	address = {Chapingo, México :},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/tl/1511268-3_JUAREZ_MOLINA_ARTUROANGEL.pdf}
}