TY  - BOOK
AU  - Salgado García,Sergio
AU  - Lagunes Espinoza,Luz del Carmen
AU  - Núñez Escobar,Roberto
AU  - Ortiz García,Carlos Fredy
AU  - Bucio Alanis,Lauro
AU  - Aranda Ibáñez,Emilio M.
TI  - Caña de azúcar: producción sustentable 
T2  - Biblioteca Básica de Agricultura (Colegio de Postgraduados)
SN  - 978-607-715-091-6
AV  - SB229.M4 .C33 2013
U1  - 633.61 20
PY  - 2013///
CY  - México
PB  - Colegio de Postgraduados
KW  - Caña de azúcar
KW  - atg
KW  - Cultivo
KW  - Industria azucarera
KW  - Sugarcane
KW  - Sugar cane
KW  - Crops
KW  - Sugar industry
N1  - Incluye bibliografías
N2  - La Caña de azúcar (Saccharum officinarum) es una planta originaria de Guinea, de donde se expandió a toda Asia. Los árabes la trasladaron a Siria, Palestina, Arabia y Egipto, de donde se extendió a África. Al descubrimiento de América, Colón la llevo a las islas del Caribe, de donde pasó a América Tropical. A México llegó con la conquista, instalándose los primeros ingenios azucareros en nuestras regiones cálidas
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