Manual de bioquímica 1 / 
Elvira González Soto, Leticia Bucio Ortiz, Pablo Damián Matsumura, Fernándo Díaz de León Sánchez, Edith Cortés Barberena y Laura Josefina Pérez Flores 
 - 109 páginas :  ilustraciones, gráficas, formularios 
<br/><br/> ej.1 - ej.2: Consumo 
<br/><br/>Incluye bibliogafía 
<br/><br/> Medidas de seguridad en el laboratorio   Introducción al laboratorio de bioquímica   Control de calidad en el trabajo del laboratorio de bioquímica   Disoluciones de concentración conocida, preparación y valoración volumétrica   Propiedades iónicas de los aminoácidos   Cromatografía en papel   Aislamiento de proteínas   Cuantificación de proteínas, método de Biuret   Cuantificación de proteínas, método de Lowry   Cuantificación de proteínas, método de Bradfor   Reacciones de carbohidratos   Actividad enzimática de la β-fructofuranosidasa   Aislamiento y purificación de lípidos extraídos a partir de nueces   Introducción.   Práctica 1  Práctica 2.  Práctica 3.   Práctica 4.   Práctica 5.  Práctica 6.   Práctica 7.   Práctica 8.  Práctica 9.  Práctica 10.  Práctica 11.  Práctica 12.  
<br/><br/> La realización de este manual tuvo como objetivo proporcionar ayuda para profesores y alumnos de bioquímica en los temas necesarios para el trabajo en laboratorio de esta materia. <br/>En esta obra se incluyen prácticas que contemplan temas relacionados con reglas para manejo de instrumental y seguridad en un laboratorio, preparación de soluciones, métodos espectrofotométicos y cromatográficos entre otros. Las técnicas que se recopilan se presentan en una forma sencilla, de manera que pueden ser adaptadas a cualquier laboratorio por modesto que sea. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-463-133-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bioquímica<br/>Bioquímica--Manuales de laboratorio<br/>Bioquímica--Aparatos e instrumentos<br/>Buenas prácticas de laboratorio
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>C 574.192078  / M36 2007