TY  - BOOK
AU  - Flores Hernández,Dora Maria
AU  - Reyes Vigil,Miguel
AU  - Sánchez Peña,José Víctor
AU  - Valle Guadarrama,Salvador
TI  - Diseño y selección de un sistema de envase y embalaje para manzana deshidratada
PY  - 2008///
CY  - Chapingo, México
PB  - El autor
KW  - Manzanas
KW  - atg
KW  - Frutas deshidratadas
KW  - Materiales para envasado
KW  - Envasado de alimentos
KW  - Tiempo de vida
KW  - Calidad de almacenaje
KW  - Apples
KW  - Dried fruit
KW  - Packaging materials
KW  - Food packaging
KW  - Shelf life
KW  - Storage quality
N1  - Tesis; Bibliografía: hojas 91-95
ER  -