Nelson, David L. creator autor Cox, Michael M. autor Cuchillo Foix, Claudi Miquel traductor Suau Léon, Pere traductor Vendrell Roca, Josep traductor text sp 2015 6a edición monographic spa eng 1 v. (en varias paginaciones) : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos PRÓLOGO. 1. Fundamentos de bioquímica -- I. ESTRUCTURA Y CATÁLISIS -- 2. El agua -- 3. Aminoácidos, péptidos y proteínas -- 4. Estructura tridimensional de las proteínas -- 5. Función de las proteínas -- 6. Enzimas -- 7. Glúcidos y glucobiología -- 8. Nucleótidos y ácidos nucleicos -- 9. Tecnologías de la información basadas en el DNA -- 10. Lípidos -- 11. Membranas biológicas y transporte -- 12. Bioseñalización -- II. BIOENERGÉTICA Y METABOLISMO -- 13. Bioenergética y tipos de reacciones bioquímicas -- 14. Glucólisis, gluconeogénesis y ruta de las pentosas fosfato -- 15. Principios de regulación metabólica -- 16. El ciclo del ácido cítrico -- 17. Catabolismo de los ácidos grasos -- 18. Oxidación de aminoácidos y producción de urea -- 19. Fosforilación oxidativa y fotofosforilación -- 20. Biosíntesis de glúcidos en plantas y bacterias -- 21. Biosíntesis de lípidos -- 22. Biosíntesis de aminoácidos, nucleótidos y moléculas relacionadas -- 23. Regulación hormonal e integración del metabolismo en los mamíferos -- III. LAS RUTAS DE LA INFORMACIÓN -- 24. Genes y cromosomas -- 25. Metabolismo del DNA -- 26. Metabolismo del RNA -- 27. Metabolismo de las proteínas -- 28. Regulación de la expresión génica Con esta obra, que siempre ha sido cuidadosamente actualizada, se han formado y desarrollado muchas generaciones de estudiantes, docentes e investigadores del mundo entero. La bioquímica evoluciona de forma rápida y constante, y esta nueva edición, como sus predecesoras, reúne y ordena la información más actualizada y la pone a disposición tanto de los estudiantes que por primera vez se enfrentan a ella como de los expertos que la imparten, con un diseño que agiliza y facilita el estudio de la enorme cantidad de conocimiento científico que aporta. Cada uno de los capítulos ha sido minuciosamente revisado y puesto al día, de modo que esta sexta edición incluye todos los progresos que se han hecho en la disciplina: genómica, métodos bioquímicos, aplicaciones médicas y especial hincapié en el conocimiento del metabolismo y la evolución. Por último, proporciona innumerables herramientas y recursos didácticos orientados a alumnos y docentes. specialized David L. Nelson y Michael M. Cox ; traductores Claudi Miquel Cuchillo Foix, Pere Suau León, Josep Vendrell Roca Incluye bibliografías Titulo Original: Lehninger Principles of Biochemistry Título original: Bioquímica PA 574.192 N45 2015 978-84-282-1603-6 CHAP 241203 20250214123458.0