TY - BOOK AU - Nuñez Hernández,Alfonsina AU - Villegas de Gante,Abraham Zacarias AU - Morales Santos,Tayde AU - Ramírez Sepúlveda,Marco Favio TI - La Denominación de Origen : : su aplicación potencial en quesos mexicanos PY - 2007/// CY - Chapingo, México PB - El autor KW - Denominación de origen protegida KW - atg KW - Quesos KW - Procedencia KW - Etiquetado de los alimentos KW - Protected designation of origin KW - Cheeses KW - Provenance KW - Food labeling N1 - Tesis; Bibliografía: hojas 123-128 ER -