Vega Hernández, Nora Yessica <br/><br/>
Empleo de cubiertas comestibles en nopalito desespinado (Opuntia sp.) de la variedad Milpa Alta / 
Nora Yessica Vega Hernández 
 - v, 71 hojas :  ilustraciones, gráficas, tablas, fotos 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Bibliografía: hojas 68-70 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Opuntia--Película comestible  <br/>Opuntia--Tiempo de vida  <br/>Opuntia--Preservación  <br/>Opuntia--Shelf life<br/>Opuntia--Edible films  <br/>Opuntia--Preservation