Cerveza Artesanal “Sayka”, Valdivia, Chile / 
coordinadores Patricia Landa Salgado y José Orlando Ramayo Ramírez ; colaboradores Vaney Margarita Andrade Pérez...[y otros] 
 - Chapingo, México :  El autor,  2023 
 - 1 recurso en línea (161 páginas) :  ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos 
<br/><br/> Grado 7° ; Grupo 4 
<br/><br/>Viaje de Estudios 
<br/><br/>bibliografía: páginas 101-102 
<br/><br/>11 planos --<br/>1. Plano de Distribución de planta (Esc. 1:10) --<br/>2. Plano Primer piso (Esc. 1:18) --<br/>3. Plano de Distribución de planta 2 (Esc. 1:10) --<br/>4. Plano Primer piso 2 (Esc. 1:18) --<br/>5. Plano de áreas de planta (Esc. 1:10) --<br/>6. Plano de áreas de planta 2 (Esc. 1:18) --<br/>7. Plano de distribución de equipo (Esc. 1:10) --<br/>8. Plano de recorrido de planta (Esc. 1:10) --<br/>9. Diagrama de tubería e instrumentación --<br/>10. Plano de sistema eléctrico (Esc. 1:12) --<br/>11. Plano de sistema eléctrico (Esc. 1:12) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria cervecera--Chile--Valdivia<br/>Elaboración de cerveza  <br/>Calidad de la cerveza<br/>Brewing industry  --Chile--Valdivia<br/>Brewing  <br/>Beer quality