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    <title>Cerveza Artesanal “Sayka”, Valdivia, Chile</title>
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    <namePart>Landa Salgado, Patricia</namePart>
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    <namePart>Ramayo Ramírez, José Orlando</namePart>
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    <namePart>Andrade Pérez, Vianey Margarita</namePart>
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      <placeTerm type="text">Chapingo, México</placeTerm>
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    <publisher>El autor</publisher>
    <dateIssued>2023</dateIssued>
    <issuance>monographic</issuance>
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    <extent>1 recurso en línea (161 páginas) : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos</extent>
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  <tableOfContents>11 planos --
1. Plano de Distribución de planta (Esc. 1:10) --
2. Plano Primer piso (Esc. 1:18) --
3. Plano de Distribución de planta 2 (Esc. 1:10) --
4. Plano Primer piso 2 (Esc. 1:18) --
5. Plano de áreas de planta (Esc. 1:10) --
6. Plano de áreas de planta 2 (Esc. 1:18) --
7. Plano de distribución de equipo (Esc. 1:10) --
8. Plano de recorrido de planta (Esc. 1:10) --
9. Diagrama de tubería e instrumentación --
10. Plano de sistema eléctrico (Esc. 1:12) --
11. Plano de sistema eléctrico (Esc. 1:12)</tableOfContents>
  <targetAudience authority="marctarget">specialized</targetAudience>
  <note type="statement of responsibility">coordinadores Patricia Landa Salgado y José Orlando Ramayo Ramírez ; colaboradores Vaney Margarita Andrade Pérez...[y otros]</note>
  <note>Grado 7° ; Grupo 4</note>
  <note>Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023</note>
  <note>bibliografía: páginas 101-102</note>
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    <topic>Industria cervecera</topic>
    <geographic>Chile</geographic>
    <geographic>Valdivia</geographic>
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    <topic>Elaboración de cerveza</topic>
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    <topic>Calidad de la cerveza</topic>
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    <topic>Brewing industry</topic>
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    <topic>Brewing</topic>
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