Sistema Agroindustrial Cacao /
coordinador Pedro Ponce Hernández ; colaboradores Pablo Acuña Hidalgo...[y otros]
- Chapingo, México : El autor, 2024
- 1 recurso en línea (63 páginas) : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos
Grado 6° ; Grupo 5 Directorio: página 63
Viaje de estudios
Bibliografía: páginas 58-60
Visitas: 1. Hacienda La Chonita -- 2. Chocolate artesanal José y María -- 3. Hacienda cacaotera Jesús María -- 4.. Finca procesadora Cacao Broca -- 5. Secretaria de agricultura, ganadería y pesca (SAGyP) -- 6. Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) -- 7. La salamandra Enloquecida -- 8. Silate Chocolate -- 9. Kakaw Museo del Cacao y Chocolatería Cultural -- 10. Ko'Kov Chocolatería -- 11. Mokaya Origen -- 12. Molino Santa Lucia -- 13. Mole y Chocolate La Soledad -- 14. Chocolate Guelaguetza
Industria del cacao--México--Tabasco Industria del cacao--México--Chiapas Industria del cacao--México--Oaxaca Cocoa industry--Mexico--Tabasco Cocoa industry--Mexico--Chiapas Cocoa industry--Mexico--Oaxaca