Sistema agroindustrial cebada, malta, cerveza artesanal : región de estudio bajío, occidente, noroeste /
coordinador Marco Favio Ramírez Sepúlveda ; colaboradores Raquel Andrés Ramos...[y otros]
- Chapingo, México : El autor, 2024
- 1 recurso en línea (269 páginas) : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas
Grado 6° ; Grupo 2 -- Directorio: páginas 249-250
Viaje de Estudios
Bibliografía: páginas 244-246
Visitas: 1. Cervecería Primus -- 2. Restaurante Brewer Gastro Pub Querétaro -- 3. Compañía Cervecera Hércules -- 4. Cervecería Cuatro Palos -- 5. Cervecería Tributo -- 6. INIFAP Celaya -- 7. Cervecería Dos Aves -- 8. Cervecería La Hechicera -- 9. Beermänner -- 10. Insumos cerveceros de occidente -- 11. Cervecería Cielito Lindo -- 12. Cervecería Santa Sabina -- 13. All the time Brewing Co. -- 14. Yambak cervecería -- 15. Monzón Brewing Co. -- 16. Cervecería Samao -- 17. Cervecería Navegante -- 18. Cervecería Tres Islas -- 19. Cervecería Bichola -- 20. Cervecería Lobo Gris -- 21. Cervecería Humppac
Industria cervecera--México Cerveza artesanal--Elaboración Encuestas al consumidor Brewing industry--México Artisan beer--Production process Consumer surveys