TY  - BOOK
AU  - Ramírez Sepúlveda,Marco Favio
AU  - Andrés Ramos,Raquel
TI  - Sistema agroindustrial cebada, malta, cerveza artesanal : : región de estudio bajío, occidente, noroeste 
PY  - 2024///
CY  - Chapingo, México
PB  - El autor
KW  - Industria cervecera
KW  - México
KW  - Cerveza artesanal
KW  - Elaboración
KW  - Encuestas al consumidor
KW  - Brewing industry
KW  - Artisan beer
KW  - Production process
KW  - Consumer surveys
N1  - Grado 6° ; Grupo 2 --
Directorio: páginas 249-250; Viaje de Estudios; Bibliografía: páginas 244-246; Visitas; 1. Cervecería Primus --
2. Restaurante Brewer Gastro Pub Querétaro --
3. Compañía Cervecera Hércules --
4. Cervecería Cuatro Palos --
5. Cervecería Tributo --
6. INIFAP Celaya --
7. Cervecería Dos Aves --
8. Cervecería La Hechicera --
9. Beermänner --
10. Insumos cerveceros de occidente --
11. Cervecería Cielito Lindo --
12. Cervecería Santa Sabina --
13. All the time Brewing Co. --
14. Yambak cervecería --
15. Monzón Brewing Co. --
16. Cervecería Samao --
17. Cervecería Navegante --
18. Cervecería Tres Islas --
19. Cervecería Bichola --
20. Cervecería Lobo Gris --
21. Cervecería Humppac
UR  - http://10.13.5.2/ve/TC957_SAI/TC957_SAI_2024-REPORTE.pdf
ER  -