03559nam a2200421 a 4500 CHAP 20250128125102.0 ta 250128s2013 sp abdofr|||| 001 0 spa d 978-84-282-1598-5 mxchpua CHAP rda spa spa spa fre SB388 .R49 2013 20 634.8 R49 2013 Reynier, Alain 97074 Manuel de viticulture. Español Manual de viticultura / Alain Reynier ; traductor Manuel Pijoan 11a edición Barcelona, España : Omega, 2013 xiv, 593 páginas : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos rdacontent texto txt rdamedia sin medio n rdacarrier volumen nc Prólogo -- LAS VIDES CULTIVADAS -- 1. Ampelografía y mejora vegetal. -- 2. Morfología y anatomía de la vid. -- 3. Fisiología de la vid. -- INSTALACION DE UNA PARCELA DE LA VIÑA -- 1. Producción de los pies de la viña. -- 2. Reglamentación de las plantaciones. -- 3. Acondicionamiento del terreno. -- 4. Razonamiento de las alternativas técnicas antes de la plantación. -- 5. Ejecución de la plantación. -- CONDUCCIÓN DEL VIÑEDO. -- 1. Técnicas de regeneración de las vides. -- 2. Razonamiento y realización del mantenimiento del suelo. -- 3. Razonamiento de la fertilización. -- 4. Razonamiento y práctica de la poda. -- 5. Razonamiento y realización de las operaciones en verde. -- 6. Razonamiento y organización de la recolección. -- EL ESTADO SANITARIO DEL VIÑEDO. 1. Enfermedades fisiológicas. -- 2. Accidentes climáticos. -- 3. Enfermedades y plagas de decaimiento. -- 4. Enfermedades del follaje y de los racimos. -- 5. Plagas que afectan a la vegetación o los racimos. -- 6. Puesta en práctica de la protección fitosanitaria en una explotación vitícola. -- Páginas WEB útiles. -- Índice alfabético. Totalmente renovada y puesta al día, tiene en cuenta temas llenos de actualidad, tales como las perspectivas de futuro en la cuestión de las variedades y de los portainjertos, las novedades en cuanto a la reglamentación vinícola (derechos de las plantaciones y consecuencias de la integración de la viticultura en la PAC), las soluciones alternativas al uso de herbicidas químicos, las medidas profilácticas y las claves de decisión para limitar el decaimiento de las cepas, las nuevas obligaciones en cuanto a la elección y utilización de productos fitosanitarios y la reducción de las entradas o inputs… Fácil de entender y bien documentada, esta obra consta de cuatro partes: · Una presentación de los conocimientos ampelográfico, anatómico y fisiológico de las vides cultivadas. · Una guía de la plantación de una parcela de viña. · Una guía de las intervenciones realizadas en las viñas que están en producción. · Una guía sanitaria del viñedo Viticultura Francia atg 120059 Uvas de vino Variedades atg 162127 Viñas atg 162337 Vinificación Optimización atg 159564 Industria del vino atg 151418 Viticulture France atg 189967 Wine grapes Varieties atg 162128 Vineyards atg 162336 Winemaking Optimization atg 159566 Wine industry atg 151419 Pijoan, Manuel 146547 traductor ddc LIBRO 220396 220396 0 0 ddc 0 1 0 GRAL IA_ IA_ 2024-10-16 Compra Librería UACh F. 44565 2082.50 Consumo 0 634.8 R49 2013 1102015204 2025-01-28 12:52:38 Ej. 1 2025-01-28 LIBRO 0 0 ddc 0 5 0 GRAL IA_ IA_ 2024-10-16 Compra Librería UACh F. 44565 2082.50 Consumo 0 634.8 R49 2013 1102015205 2025-01-28 12:52:38 Ej. 2 2025-01-28 LIBRO