TY  - BOOK
AU  - Lehari,Gabriele
AU  - Gotta,Rosa MarÃ­a
TI  - Dulces, jaleas y mermeladas
T2  - Los imprescindibles (Albatros)
SN  - 978-950-24-1199-6
AV  - TX601 .L44 2007
U1  - 641.852 20
PY  - 2007///
CY  - Buenos Aires, Argentina
PB  - Albatros
KW  - Recetas
KW  - atg
KW  - PreparaciÃ³n de alimentos
KW  - Mermeladas
KW  - Jaleas
KW  - Recipies
KW  - Food preparation
KW  - Jams
KW  - Jellies
N1  - 1. Pura naturaleza --
2. Frutas para untar --
3. Dulces y mermeladas --
4. Jalea, una sustancia clara
N2  - Exquisitas recetas para dulces, mermeladas y jaleas ReposterÃ­a y comidas con dulces y jaleas Con explicaciones paso a paso Valiosas sugerencias para obtener exquisitos resultados Gabriele Lehari es autora de numerosos libros especializados sobre el tema.Toda la informaciÃ³n para cocineros aficionados y golosos... clara y sencilla actualizada y orientada hacia la prÃ¡ctica con muchas fotografÃ­as a todo color
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