02851nam a2200397 a 4500 CHAP 20250131131949.0 ta 250131s2020 -geado|fr|||| 001 0 spa d 978-3-87040-181-8 mxchpua CHAP rda spa spa spa eng TP358.S84 .R45 2020 20 662.669 R45 2020 Rein, Peter 190014 Producción de etanol de ingeniería de la caña de azúcar / Peter Rein ; colaboradres C. E. Vaz Rossell...[y otros] ; traductores Miguel Valz i y Alejandro Villegas Martínez 1a edición Berlín, Alemania : Verlag Dr. Albert Bartens KG, 2020 65 páginas : ilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, fotos rdacontent texto txt rdamedia sin medio n rdacarrier volumen nc Bibliografía: páginas 64-65 Producción de etanol -- 1. Calidad del etanol y especificaciones del producto -- 2. Producción simultanea de azúcar y etanol -- 3. Proceso de fermentación -- 4. Fundamentos de la fermentación -- 5. Sistemas de fermentación -- 6. Rendimientos de etanol -- 7. Separación de levadura -- 8. Destilación -- 9. Sistemas de destilación -- 10. Producción de alcohol anhidro -- 11. Consumo de energía de los sistemas de destilación -- 12. Equipo de destilación -- 13.Operación y control -- 14. Recuperación del dióxido de carbono -- 15. Almacenamiento y manejo -- 16. Producción y disposición de vinaza -- 17. Economía de la producción de etanol -- 18. Etanol a partir de biomasa de caña. Hoy en día, el etanol es uno de los principales productos para muchas empresas que procesan caña de azúcar, ya sea a partir de la fermentación del jugo de caña o de la melaza. Aunque el etanol se ha producido durante mucho tiempo para aplicaciones industriales o como alcohol potable, el mayor impulso para su desarrollo fue debido a sus uso como combustible limpio a partir de recursos renovables. Este libro cubre los temas básicos relacionados con los procesos de fermentación, destilación, disposición de vinazas y considera brevemente las perspectivas para la producción de etanol de segunda generación a partir de la biomasa de la caña de azúcar. Producción de etanol atg 156285 Fermentación del etanol atg 190022 Producción de combustible atg 190024 Ethanol production atg 156282 Ethanol fermentation atg 190023 Fuel production atg 190025 Valz i, Miguel 190027 traductor Villegas Martínez, Alejandro 190026 traductor Vaz Rossell, C. E. 190028 colaborador ddc LIBRO 220419 220419 0 0 ddc 0 1 0 GRAL IA_ IA_ 2024-09-25 Compra TIEC F. A62 Consumo 0 662.669 R45 2020 1102015230 2025-01-31 13:22:03 Ej. 1 2025-01-31 LIBRO 0 0 ddc 0 5 0 GRAL IA_ IA_ 2024-09-25 Compra TIEC F. A62 Consumo 0 662.669 R45 2020 1102015231 2025-01-31 13:22:03 Ej. 2 2025-01-31 LIBRO