03225nam a2200421 a 4500003000500000005001700005007000300022008004100025020002200066040002300088041002300111050002500134082002600159100002400185245018700209250001700396264006200413300007200475336002700547337002700574338002800601504003600629505072600665520068301391650004202074650004302116650004502159650003802204650003802242650003302280700003802313700005402351700004402405942001502449999001902464952016002483952016002643CHAP20250131131949.0ta250131s2020    -geado|fr|||| 001 0 spa d  a978-3-87040-181-8  amxchpuacCHAPerda  aspabspafspaheng10aTP358.S84b.R45 202000220a662.669bR45 20201 aRein, Peter919001410aProducción de etanol de ingeniería de la caña de azúcar /cPeter Rein ; colaboradres C. E. Vaz Rossell...[y otros] ; traductores Miguel Valz i y Alejandro Villegas Martínez  a1a edición  aBerlín, Alemania :bVerlag Dr. Albert Bartens KG,c2020  a65 páginas :bilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, fotos  2rdacontentatextobtxt  2rdamediaasin mediobn  2rdacarrieravolumenbnc  aBibliografía: páginas 64-650 aProducción de etanol --
1. Calidad del etanol y especificaciones del producto --
2. Producción simultanea de azúcar y etanol --
3. Proceso de fermentación --
4. Fundamentos de la fermentación --
5. Sistemas de fermentación --
6. Rendimientos de etanol --
7. Separación de levadura --
8. Destilación --
9. Sistemas de destilación --
10. Producción de alcohol anhidro --
11. Consumo de energía de los sistemas de destilación --
12. Equipo de destilación --
13.Operación y control --
14. Recuperación del dióxido de carbono --
15. Almacenamiento y manejo --
16. Producción y disposición de vinaza --
17. Economía de la producción de etanol --
18. Etanol a partir de biomasa de caña.2 aHoy en día, el etanol es uno de los principales productos para muchas empresas que procesan caña de azúcar, ya sea a partir de la fermentación del jugo de caña o de la melaza. Aunque el etanol se ha producido durante mucho tiempo para aplicaciones industriales o como alcohol potable, el mayor impulso para su desarrollo fue debido a sus uso como combustible limpio a partir de recursos renovables.
Este libro cubre los temas básicos relacionados con los procesos de fermentación, destilación, disposición de vinazas y considera brevemente las perspectivas para la producción de etanol de segunda generación a partir de la biomasa de la caña de azúcar.13aProducción de etanol  2atg915628513aFermentación del etanol2atg919002213aProducción de combustible2atg919002413aEthanol production  2atg915628213aEthanol fermentation2atg919002313aFuel production2atg91900251 aValz i, Miguel9190027etraductor1 aVillegas Martínez, Alejandro9190026etraductor  aVaz Rossell, C. E.9190028ecolaborador  2ddccLIBRO  c220419d220419  00102ddc4051708GRALaIA_bIA_d2024-09-25eCompra TIEC F. A62iConsumol0o662.669 R45 2020p1102015230r2025-01-31 13:22:03tEj. 1w2025-01-31yLIBRO  00102ddc4055708GRALaIA_bIA_d2024-09-25eCompra TIEC F. A62iConsumol0o662.669 R45 2020p1102015231r2025-01-31 13:22:03tEj. 2w2025-01-31yLIBRO