03153nam a2200361 a 4500 CHAP 20250207172331.0 ta 250206s2005 mx abdofr 00110 spa d 968-02-0142-2 978-970-35-0855-6 CHAP mxchpua rda spa spa spa spa HD9199.M63 .C67 2005 20 633.7397262 C67 2005 Córdova Santamaría, Susana. 135315 Café y sociedad en Huatusco, Veracruz : formación de la cultura cafetalera (1870-1930) / Susana Córdova Santamaría 1a edición México : UACh : CONACULTA, 2005 451 páginas : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas Regiones (CONACULTA) Bibliografía: páginas 437-450 Prólogo -- Introducción -- 1. Los orígenes del grano de oro -- 2. Cafeticultura del porfiriato -- 3. Huatusco, tierra del café -- 4. Vida social y política en el Huatusco porfiriano -- 5. Revolución y cafeticultura -- 6. Agrarismo y ejidatarios, un nuevo sector cafetalero -- La economía de exportación genera un futuro incierto -- Anexo 1. Gobernantes de Huatuxco (1865-1933) -- Anexo 2. Dotación de tierras para formar ejidos en la región de Huatusco (1920-1931) Café y sociedad en Huatusco, Veracruz es una investigación interdisciplinaria en la que confluyen la historia, la sociología y la antropología para relatar y documentar los avatares de esa comunidad cafetalera. Su autora, como apunta en el prólogo Eugenia Meyer, no sólo relata la historia de los cafetales y los cafetaleros sino que aporta a la historiografía regional la memoria colectiva de los habitantes, "para dar como resultado una narración veraz e imaginativa de la forma de vida de los huatusqueños".Se trata de una historia hasta ahora contada sólo a medias, pero cuyo examen e interpretación en este volumen recuperan un pasado que vincula diferentes épocas y protagonistas en un escenario común, cuyos derroteros se hallan indisolublemente ligados a la cultura del café. En la vida cotidiana de esa sociedad emprendedora que ha ido "construyéndose", en los cambios que la han puesto a prueba, desde los lentos y casi imperceptibles del porfiriato hasta las sacudidas violentas de la Revolución y el proceso de transformaciones que generó a su vez el movimiento armado, encontramos elementos indispensables para un proyecto de modernización que no debe dejar de lado realidades sociales, laborales y culturales tan trascendentes como las de Huatusco. Café Aspectos económicos atg 17090 Semillas de café Cultivo Historia México Huatusco (Veracruz) 157624 atg Productos del café Industria y comercio México atg 159558 Coffee products Industry and trade Mexico atg 159557 Coffee (beverage) Economic aspects atg 185335 Coffee beans Crops History Mexico Huatusco (Veracruz) atg 157618 Regiones (CONACULTA) 95667 LIBRO ddc 220440 220440 0 0 ddc 0 1 0 GRAL IA_ IA_ 2024-07-30 Donación Donación 0 633.7397262 C67 2005 1102015252 2025-02-06 18:50:33 Ej. 1 2025-02-06 LIBRO