TY  - BOOK
AU  - Córdova Santamaría,Susana
TI  - Café y sociedad en Huatusco, Veracruz: formación de la cultura cafetalera (1870-1930) 
T2  - Regiones (CONACULTA)
SN  - 968-02-0142-2
AV  - HD9199.M63 .C67 2005
U1  - 633.7397262 20
PY  - 2005///
CY  - México
PB  - UACh : CONACULTA
KW  - Café
KW  - Aspectos económicos
KW  - atg
KW  - Semillas de café
KW  - Cultivo
KW  - Historia
KW  - México
KW  - Huatusco (Veracruz)
KW  - Productos del café
KW  - Industria y comercio
KW  - Coffee products
KW  - Industry and trade
KW  - Mexico
KW  - Coffee (beverage)
KW  - Economic aspects
KW  - Coffee beans
KW  - Crops
KW  - History
N1  - Bibliografía: páginas 437-450; Prólogo --
Introducción --
1. Los orígenes del grano de oro --
2. Cafeticultura del porfiriato --
3. Huatusco, tierra del café --
4. Vida social y política en el Huatusco porfiriano --
5. Revolución y cafeticultura --
6. Agrarismo y ejidatarios, un nuevo sector cafetalero --
La economía de exportación genera un futuro incierto --
Anexo 1. Gobernantes de Huatuxco (1865-1933) --
Anexo 2. Dotación de tierras para formar ejidos en la región de Huatusco (1920-1931)
N2  - Café y sociedad en Huatusco, Veracruz es una investigación interdisciplinaria en la que confluyen la historia, la sociología y la antropología para relatar y documentar los avatares de esa comunidad cafetalera. Su autora, como apunta en el prólogo Eugenia Meyer, no sólo relata la historia de los cafetales y los cafetaleros sino que aporta a la historiografía regional la memoria colectiva de los habitantes, "para dar como resultado una narración veraz e imaginativa de la forma de vida de los huatusqueños".Se trata de una historia hasta ahora contada sólo a medias, pero cuyo examen e interpretación en este volumen recuperan un pasado que vincula diferentes épocas y protagonistas en un escenario común, cuyos derroteros se hallan indisolublemente ligados a la cultura del café. En la vida cotidiana de esa sociedad emprendedora que ha ido "construyéndose", en los cambios que la han puesto a prueba, desde los lentos y casi imperceptibles del porfiriato hasta las sacudidas violentas de la Revolución y el proceso de transformaciones que generó a su vez el movimiento armado, encontramos elementos indispensables para un proyecto de modernización que no debe dejar de lado realidades sociales, laborales y culturales tan trascendentes como las de Huatusco
ER  -