Los 6 Aguilar Chávez, Katia creator text mx 2019 1a edición monographic spa 78 páginas : ilustraciones, tablas La Norma de inocuidad de los productos agrícolas frescos es parte de la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA, por sus siglas en inglés) de la FDA que fue firmada como ley el 4 de enero de 2011 por el Presidente Obama. Esta regulación se enfoca en establecer las primeras normas reglamentarias federales de los estándares para la producción, cosecha y manejo de frutas y verduras, en un esfuerzo por prevenir la contaminación microbiana y reducir las enfermedades transmitidas por los alimentos asociadas con los productos frescos. La norma de seguridad de los productos agrícolas establece, por primera vez, estándares mínimos basados ​​en la ciencia para el cultivo, la cosecha, el empaque y la conservación seguros de frutas y verduras cultivadas para el consumo humano. La norma forma parte de los esfuerzos continuos de la agencia para implementar la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria de la FDA. La norma final entró en vigencia el 26 de enero de 2016. Esta es una guía para implementar la Norma de Productos Agrícolas Frescos en los huertos de aguacate en base a los requisitos descritos en el Reglamento de Productos Agrícolas Frescos de la Ley FSMA. 1. Salud, higiene y capacitación de los trabajadores -- 2. Mejoradores del suelo -- 3. Fauna silvestre, animales domésticos y uso del suelo -- 4. Agua para la producción -- 5. Agua de uso postcosecha -- 6. Manejo postcosecha y saneamiento specialized Katia Aguilar Chávez Aguacate Calidad del producto Normas Calidad de la fruta Manuales Normas Avocados Product quality Standards Fruit quality Manuals, textbooks, etc Standards SB379.A4 .A38 2019 664.80465306 A38 2019 mxchpua 250207 20250207181451.0