04087nam a2200349 a 4500 OSt 20250424105836.0 cr ||||||a|c|a 250226s2024 mx a|||fom||| 001 0 spa d rda Cuatecontzi Galicia, Fernando 190181 La "Escuelita campesina agroecológica" del Centro de Economía Social Julián Garcés A.C. : estrategia para la alimentación en Españita, Tlaxcala / por Fernando Cuatecontzi Galicia; director de tesis Bernardino Mata García; secretario María Virginia González Santiago; vocal Edmundo Arturo Pérez Godínez; suplente Sinecio López Méndez; suplente David Delgado Viveros. Chapingo, México : El autor, 2024. 1 recurso en línea (150 páginas); figuras, cuadros. rdacontent texto txt rdamedia computadora c rdacarrier recurso en línea cr IAg Agroecología 2024. LIC Incluye referencias bibliográficas: páginas 138-141. El Centro de Economía Social Julián Garcés A. C. (CES), es una organización social de base comunitaria integrante de la Pastoral de Derechos Humanos de la Diócesis de Tlaxcala. Promueve desde el 2005 los Derechos Económicos Sociales Culturales y Ambientales (DESCA), mediante procesos de educación popular. Durante el período del 2014 al 2018, implementó el modelo educativo llamado Escuelita Campesina Agroecológica (ESCAMPA); para trabajar con las familias campesinas, grupos comunitarios, cooperativas, académicos y promotores de organizaciones en intercambios de saberes y faenas agroecológicas para compartir prácticas campesinas y agroecológicas que se encaminan a una alimentación sana en comunidades del municipio de Españita. Como muchas organizaciones del país, el CES mantiene un trabajo con escasos recursos realizando sus actividades al servicio de las comunidades y grupos campesinos sin registrar generalmente todos sus procesos. Por lo que se estableció como objetivo de la investigación sistematizar la experiencia de la Escuelita Campesina Agroecológica, que promueve el diálogo de saberes, entre campesinas, campesinos, promotores y académicos de la agroecología; como estrategia educativa para la alimentación en el municipio de Españita. Con los talleres de la sistematización participativa los integrantes del CES recuperaron la metodología de la ESCAMPA y los aspectos más relevantes como estrategia de educación popular para el intercambio de saberes campesino y agroecológicos que permiten buscar una alimentación sana. Como parte de esta investigación se recuperaron los registros de las actividades que se han realizado en autosuficiencia alimentaria desde huertos, elaboración de abonos, ecotecnias y prácticas agroecológicas. Impulsados mediante educación popular y que establecieron el esquema de la ESCAMPA. Una de las conclusiones es que la ESCAMPA facilita el proceso organizativo y político de los grupos comunitarios y familias tanto en la cooperativa, la asamblea tianguis y la transición agroecológica. Puesto que se consensan los temas a compartir en cada sesión; por lo que se resalta la importancia de la Escuelita como estrategia educativa. Se actualizó el modelo educativo de la ESCAMPA para esta nueva etapa de postpandemia y de trabajo con los PRONAII del CONAHCYT. Agricultura Estudio y enseñanza 1474 Campesinado Condiciones económicas 130533 Alimentación saludable 186168 Educación popular 35584 Mata García, Bernardino 72863 Director de tesis. González Santiago, María Virginia 160628 Secretario. Pérez Godínez, Edmundo Arturo 155440 Vocal. López Méndez, Sinecio 68133 Suplente. Delgado Viveros, David 175655 Suplente. http://10.13.5.2/tesis/tl/8810247-2_CUATECONTZI_GALICIA_FERNANDO.pdf DESCARGAR PDF Clasificación Universidad Autónoma Chapingo TD 220495 220495 0 0 local 0 1 0 TesDigL BD BD E_L 2025-02-26 0 Tesis digital 2025-02-26 09:37:08 2025-02-26 TD