Durazno (Prunus persica L. Batsch), una alternativa eficiente en el uso del agua en Chihuahua, méxico /
por Andrea Natalia Suárez Guerra y Jorge Martínez Triana; director de tesis José Luis Ríos Flores; secretario Sigfredo Armendariz Erives; vocal Jesús Enrique Cantú Brito; suplente Rafael Castro Franco; suplente Carlos Bautista Chávez.
- 1 recurso en línea (84 páginas): cuadros, figuras.
Los objetivos consistieron en generar indicadores de uso del agua en el durazno (Prunus persica L. Batsch) producido en Chihuahua. La metodología consistió en el uso de modelos de eficiencia y productividad del agua de Ríos et al (2015, 2018). Las ecuaciones fueron alimentadas con datos a escala comercial de SIAP y costos de FIRA. Los resultados muestran que la eficiencia física, económica y social del agua fue igual a 450 L kg-1, 1.30 m3 por USD de ganancia y 18,254 m3 empleo-1 respectivamente, a su vez que los indicadores de productividad física, económica y social del agua fue igual a 2.22 kg m-3, USD 770,772 de ganancia por hm3 y 54.8 empleos hm-3 respectivamente. En términos físicos, la productividad del agua en durazno fue similar a la manzana del estado (2.280 kg m-3) y muy superior al nogal estatal (0.15 kg m-3). La productividad económica del agua en durazno fue superior a todos los cultivos en contra de los cuales se comparó. La productividad social del agua solo fue superada por la producción familiar de leche bovina