03002nam a2200325 a 4500 OSt 20250606144005.0 cr ||||||a|a|a 250606s2025 mx a|||fom||| 001 0 spa d rda Alvarez Merino, Tlakaelel Gamaliel 190447 Aprovechamiento de maguey pulquero (Agave spp.) en el municipio de Tarímbaro, Michoacán : aportes a los principios de la agroecología / por Tlakaelel Gamaliel Alvarez Merino; director de tesis Atenógenes Leobardo Licona Vargas; secretario Juan Antonio Cruz Rodríguez; vocal María Virgina González Santiago; suplente Pedro Arturo Martínez Hernández; suplente David Delgado Viveros. Chapingo, México : El autor, 2024. 1 recurso en línea (98 páginas): cuadros, figuras. rdacontent texto txt rdamedia computadora c rdacarrier recurso en línea cr IAg Agroecología 2024. LIC Incluye referencias bibliográficas: páginas 65-67. Este trabajo, sobre el aprovechamiento del maguey pulquero en el municipio de Tarímbaro, y sus aportes a los principios de la agroecología, presenta un acercamiento a conocer el estado actual de los conocimientos locales sobre el manejo y el aprovechamiento de los agaves pulqueros. Se intenta realizar una descripción de la estructura y manejo de los agroecosistemas con maguey pulquero que existen en el municipio; y mediante un análisis de las ventajas y desventajas observadas, proponer alternativas dentro del contexto de la agroecología a fin de revalorar la cultura relacionada a la planta de maguey y su aprovechamiento, para el mejoramiento de esta actividad en el ámbito local. Historia, cultura y tradición, el maguey representa para la nación, el municipio de Tarímbaro no es la excepción; a través de la revisión documental, la investigación en campo mediante recorridos, encuestas, diálogos y más, se da razón de la importancia local de esta actividad milenaria y ancestral; y su importancia además, por sus aportes a los principios de la agroecología, que se ven favorecidos, con las prácticas y conocimientos tradicionales vigentes hoy, sobre el manejo y aprovechamiento del maguey pulquero, un gran legado de nuestros antepasados, y digno de respeto y admiración. Agave salmiana Aprovechamiento Michoacán 190589 Agave salmiana Aspectos socioeconómicos 190590 Licona Vargas, Atenógenes Leobardo director de tesis 190591 Cruz Rodríguez, Juan Antonio 188774 secretario. González Santiago, María Virginia 160628 vocal. Martínez Hernández, Pedro Arturo 72165 suplente. Delgado Viveros, David suplente. 175655 http://10.13.5.2/tesis/tl/1410083-9_ALVAREZ_MERINO_TLAKAELELGAMALIEL.pdf DESCARGAR PDF Clasificación Universidad Autónoma Chapingo TD 220569 220569 0 0 local 0 1 0 TesDigL BD BD E_L 2025-06-06 0 Tesis digital 2025-06-06 15:41:29 2025-06-06 TD