@book{220611,
	author = {Somera Cisneros, Guadalupe and Hernández Rodríguez, Landy},
	title = {Propiedades antioxidantes, fisicoquímicas y microestructurales de microcápsulas de alginato-cáscara de tuna (Opuntia ficus-indica) /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2024},
	address = {Chapingo, México :},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/tm/2212043-8_SOMERA_CISNEROS_GUADALUPE.pdf}
}