Rivera González, Danna Gabriela creator Ramírez Valverde, Rodolfo director de tesis González Cerón, Fernando secretario. Copado Bueno, José María Fernando vocal. Castrellón Montelongo, Jorge Luis suplente. García Muñiz, José Guadalupe suplente. text theses mx 2025 monographic spa access 1 recurso en línea (54 páginas): cuadros, figuras. El objetivo de este estudio fue identificar algunos de los marcadores genéticos relacionados con el comportamiento productivo y la calidad de la carne de cerdo, como el receptor de la hormona Leptina (LEPR), el marcador del rendimiento Napole (PRKAG3) y Calpastatina (CAST), en una población de cerdos de España. Se utilizaron 192 cerdos Pietrain, de una línea comercial usada para la producción de carne; dichos individuos estuvieron en un “Centro de Testaje” dónde se monitoreo el comportamiento durante su crecimiento y la calidad de la carne. Se tomaron muestras de sangre de cada animal y se realizó la genotipificación mediante el uso de PCR-RFLP y qPCR-HRM. Para el análisis estadístico se procesó la información en el programa informático JMP Pro16, y se utilizó un modelo lineal que consideró como efecto fijo el genotipo de los animales para cada marcador. Los marcadores para LEPR, RYR1 y CAST se asociaron significativamente (p<0.05) con la calidad de la carne de cerdo y su productividad; RYR1 y CAST afectaron principalmente el contenido de grasa dorsal, mientras que LEPR la ganancia diaria de peso y el consumo de alimento. El identificar y caracterizar marcadores moleculares asociados con la calidad de la carne de cerdos contribuye a la posibilidad de uso en la selección de animales para el mejoramiento genético de esas características. specialized por Danna Gabriela Rivera González; director de tesis Rodolfo Ramírez Valverde; secretario Fernando González Cerón; vocal Fernando Copado Bueno; suplente Jorge Luis Castrellón Montelongo; suplente José Guadalupe García Muñiz. IAEZ Zootecnía 2024. LIC Incluye referencias bibliográficas: páginas 40-44. Cerdos Producción Carne de cerdo en canal Rendimiento Cerdos Cría y desarrollo Calidad de la carne de cerdo http://10.13.5.2/tesis/tl/1512198-2_RIVERA_GONZALEZ_DANNAGABRIELA.pdf http://10.13.5.2/tesis/tl/1512198-2_RIVERA_GONZALEZ_DANNAGABRIELA.pdf 250616 20250925095814.0