TY - BOOK AU - Juárez Gutiérrez,Xanath AU - Ramírez Razo,José Guadalupe AU - Loera Martínez,Jesús AU - Sepúlveda Jiménez,Daniel AU - Infante Altamirano,Jorge AU - Banda Arrieta,José Samuel TI - Productividad y rentabilidad del cultivo de vainilla (Vanilla planifolia) en una huerta tradicional del Ejido Augusto Gómez Villanueva en el municipio de Papantla, Veracruz, México PY - 2024/// CY - Chapingo, México PB - El autor KW - Vainilla KW - Rendimiento KW - Aspectos económicos KW - Veracruz KW - Producción N1 - Incluye referencias bibliográficas: páginas 100-102 N2 - Este estudio analiza la productividad y rentabilidad del cultivo de vainilla en una huerta tradicional del Ejido Augusto Gómez Villanueva en Papantla, Veracruz, México. Para evaluar la productividad de la unidad de producción, se comparó su rendimiento promedio con los promedios de los otros niveles de producción (municipal, estatal, nacional y mundial). La rentabilidad se calculó mediante la Relación Beneficio/Costo (R B/C), de acuerdo con este criterio, la rentabilidad del cultivo es aceptable si el valor de la Relación Beneficio/Costo es mayor o igual que 1.0. Al obtener un valor mayor a 1.0 significa que además de recuperar la inversión se obtuvo una ganancia extra. Los resultados encontrados indican que el cultivo de vainilla para la zona de estudio es productivo porque el rendimiento es de 0.87 ton/ha, mayor a las medias: municipal (0.48 ton/ha), estatal (0.53 ton/ha), nacional (0.55 ton/ha) y mundial (0.35 ton/ha). Resulta también que es rentable porque el indicador de la Relación Beneficio/Costo es mayor a 1.0 a partir del tercer año al considerar solamente los costos explícitos, alcanzando un R B/C de 3.16 en el tercer año, 6.33 en el cuarto y 9.04 en el quinto. Al incluir tanto los costos explícitos como los costos implícitos, la rentabilidad se observa a partir del cuarto año con una R B/C de 1.94 y 2.77 en el quinto. En ambos escenarios los indicadores de rentabilidad aumentan progresivamente, lo que demuestra una rentabilidad creciente y sostenida en el tiempo UR - http://10.13.5.2/tesis/tl/1711314-8_JUAREZ_GUTIERREZ_XANATH.pdf ER -