02930nam a2200337 a 4500 OSt 20250812135117.0 cr ||||||a|a|a 250626s2025 mx a|||fom||| 001 0 spa d rda Hernández Hernández, Cudberto 190546 Caracterización morfólogica del chile cascabelillo de la sierra gorda de Querétaro/ por Cudberto Hernández Hernández; director de tesis Natael Magaña Lira; secretario Esaú del Carmen Moreno Pérez; vocal Mario Pérez Grajales; suplente Tranquilino de Jesús Prado; suplente César Augusto Barrera Irigoyen Chapingo, México : El autor, 2024. 1 recurso en línea (34 páginas): cuadros, figuras. rdacontent texto txt rdamedia computadora c rdacarrier recurso en línea cr AHP Fitotecnia 2024. LIC Incluye referencias bibliográficas: páginas 25-28. Desde hace mucho tiempo el chile ha sido un alimento importante en la dieta de los mexicanos, lo que ha posicionado a México como uno de los mayores productores a nivel mundial. La gran diversidad que se tiene en el país (64 tipos de chile) da lugar a chiles poco conocidos y explotados, pero que en su región de origen son de gran relevancia, como lo son algunos chiles semidomesticados. Tal es el caso del chile cascabelillo, el cual es un cultivo poco distribuido, pero muy conocido y valorado en la Sierra Gorda de Querétaro. Debido a lo anterior, se estableció un ciclo de cultivo de este tipo de chile en invernadero, con la finalidad de realizar una caracterización morfológica haciendo uso de la Guía de la UPOV “Directrices para la ejecución del examen de la distinción, la homogeneidad y la estabilidad de ají, chile y pimiento”, y de este modo conocer su diversidad genética. Se evaluaron 47 características morfológicas, distribuidas en los distintos estados fenológicos y partes de la planta. Se encontraron y diferenciaron dos variedades dentro de lo que se conoce como chile cascabelillo. Ambas comparten similar tamaño del fruto, picor, color y sabor. Sin embargo, se lograron identificar 18 características que les permiten diferenciarse entre sí. Chile (Botánica) Variedades Querétaro 190914 Chile (Botánica) Fisiología y morfología 22360 Chile (Botánica) Genética 22361 Magaña Lira, Natanael director de tesis. 69794 Moreno Pérez, Esau del Carmen 78678 secretario. Pérez Grajales, Mario 89711 vocal. Jesús Prado, Tranquilino de 136000 suplente. Barrera Irigoyen, César Augusto suplente. 135376 http://10.13.5.2/tesis/tl/1911036-5_HERNANDEZ_HERNANDEZ_CUDBERTO.pdf DESCARGAR PDF Clasificación Universidad Autónoma Chapingo TD 220697 220697 0 0 local 0 1 0 TesDigL BD BD E_L 2025-06-26 0 Tesis digital 2025-06-26 14:59:33 2025-06-26 TD