Crecimiento compensansatorio de corderos en finalización: Pastoreo VS estabulado/
por Lizette Sinaí Gonzalez García y Aldair Quiroz Herrera; director de tesis Pablo Arenas Baéz; secretario Lorenzo Danilo Granados Rivera; vocal Jorge Alonso Maldonado Jáquez; suplente Sandra Patricia Maciel Torres; suplente Alejandra Cabrera Rodriguez.
- 1 recurso en línea (33 páginas): cuadros, figuras.
Incluye referencias bibliográficas: páginas26-27.
La presente tesis se realizó en la granja experimental de la Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas de la Universidad Autónoma Chapingo con el objetivo de evaluar y comparar el crecimiento compensatorio en ovinos raza dorper; 5 corderos destetados provenientes de unos sistemas de pastoreo y 5 corderos destetados de la posta zootécnica de la Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas. Los 10 corderos fueron clasificados de acuerdo con su sistema de procedencia (pastoreo o estabulación) y fueron separados en jaulas individuales donde eran alimentados por el 3% de su peso vivo por un periodo de 4 meses. Las variables que se evaluaron fueron: consumo de agua, consumo de alimento, peso vivo, ganancia diaria de peso, conversión y eficiencia alimenticia. Existió una interacción tratamiento por tiempo en las variables peso vivo (PV) y ganancia diaria de peso (GDP). En el caso del PV a partir de la semana cuatro y hasta la semana diez, los corderos provenientes del sistema extensivo tuvieron un mayor crecimiento en comparación con los corderos del sistema estabulado. En el caso de la interacción tratamiento por tiempo en la variable GDP mostro un incremento en las primeras cuatro semanas de los corderos del sistema extensivo. Bajo las condiciones experimentales del estudio se concluye que corderos que provienen de un sistema extensivo al ingresar a un proceso de engorda intensiva con alimentación a través de una dieta integral experimentan un crecimiento compensatorio. Dicho crecimiento compensatorio ocasiona que al final del proceso de engorda obtengan similar peso vivo que corderos provenientes de sistemas estabulados.