Sistema leche-quesos tradicionales de la sierra occidental de Jalisco / 
coordinador Abraham Villegas de Gante ; colaboradores Áaron Gómez Bonifacio...[y otros] 
 - Chapingo, México :  El autor,  2025 
 - 108 páginas :  mapas, diagramas, tablas, fotos 
<br/><br/> 6° año Grupo 4 --<br/> 
<br/><br/>Viaje de Estudios 
<br/><br/>Bibliografía: páginas 105-108 
<br/><br/>Visitas: --  1. Rancho Sol de Oro --<br/>2. Rancho El Veladero --<br/>3. Quesería del Rancho El Veladero --<br/>4. Quesería de Don Gildardo / Chan Rey --<br/>5. Quesería del CBTA 31 --<br/>6. Establo Procesadora de acteos El Cerrito --<br/>7. Rancho ESTAB-LAC, El Cerrito --<br/>8. Quesería de la señora Lidia --<br/>9. Quesería Sierra Talpense 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria quesera--México--Jalisco  <br/>Industria láctea--México--Jalisco  <br/>Cheese industry--Mexico--Jalisco<br/>Dairy industry--Mexico--Jalisco