<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<mods xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns="http://www.loc.gov/mods/v3" version="3.1" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-1.xsd">
  <titleInfo>
    <title>Estudio integral de una unidad de producción agroindustrial (EIUPA) en la empresa Formatgeria Mas D´Eroles, S.L. en la seu D`Urgell, España</title>
  </titleInfo>
  <name type="personal">
    <namePart>Espejel Zaragoza, José Alfredo</namePart>
    <role>
      <roleTerm type="text">coordinador</roleTerm>
    </role>
  </name>
  <name type="personal">
    <namePart>Acosta Ramos, Luis Angel</namePart>
    <role>
      <roleTerm type="text">colaborador</roleTerm>
    </role>
  </name>
  <typeOfResource>text</typeOfResource>
  <originInfo>
    <place>
      <placeTerm type="code" authority="marccountry">mx</placeTerm>
    </place>
    <place>
      <placeTerm type="text">Chapingo, México</placeTerm>
    </place>
    <publisher>El autor</publisher>
    <dateIssued>2025</dateIssued>
    <issuance>monographic</issuance>
  </originInfo>
  <language>
    <languageTerm authority="iso639-2b" type="code">spa</languageTerm>
  </language>
  <physicalDescription>
    <extent>146 páginas : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos</extent>
  </physicalDescription>
  <tableOfContents>3 planos: --
1. Diagrama de recorrido --
2. Plano de distribución de equipo --
3. Plano de distribución de áreas (Esc. 1:10)</tableOfContents>
  <targetAudience authority="marctarget">specialized</targetAudience>
  <note type="statement of responsibility">coordinador José Alfredo Espejel Zaragoza ; colaboradores Luis Ángel Acosta Ramos...[y otros]</note>
  <note>7° año Grupo 1 --
Los planos están incluidos en el reporte</note>
  <note>Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2025</note>
  <note>Bibliografía: páginas 124-128</note>
  <subject authority="nal">
    <topic>Industria quesera</topic>
    <geographic>España</geographic>
    <geographic>Cataluña</geographic>
    <geographic>Lérida</geographic>
  </subject>
  <subject authority="nal">
    <topic>Queso artesanal</topic>
  </subject>
  <subject authority="nal">
    <topic>Cheese industry</topic>
    <geographic>España</geographic>
    <geographic>Cataluña</geographic>
    <geographic>Lérida</geographic>
  </subject>
  <subject authority="nal">
    <topic>Artisan cheese</topic>
  </subject>
  <identifier type="uri">http://10.13.5.2/ve/TC985_EIUPA/TC985_EIUPA_2025-REPORTE.pdf</identifier>
  <location>
    <url displayLabel="DESCARGAR REPORTE">http://10.13.5.2/ve/TC985_EIUPA/TC985_EIUPA_2025-REPORTE.pdf</url>
  </location>
  <recordInfo>
    <recordContentSource authority="marcorg">mxchpua</recordContentSource>
    <recordCreationDate encoding="marc">250710</recordCreationDate>
    <recordChangeDate encoding="iso8601">20250806085503.0</recordChangeDate>
  </recordInfo>
</mods>
