TY - BOOK AU - Espejel Zaragoza,José Alfredo AU - Acosta Ramos,Luis Angel TI - Estudio integral de una unidad de producción agroindustrial (EIUPA) en la empresa Formatgeria Mas D´Eroles, S.L. en la seu D`Urgell, España PY - 2025/// CY - Chapingo, México PB - El autor KW - Industria quesera KW - España KW - Cataluña KW - Lérida KW - Queso artesanal KW - Cheese industry KW - Artisan cheese N1 - 7° año Grupo 1 -- Los planos están incluidos en el reporte; Viaje de Estudios; Bibliografía: páginas 124-128; 3 planos: -- 1. Diagrama de recorrido -- 2. Plano de distribución de equipo -- 3. Plano de distribución de áreas (Esc. 1:10) UR - http://10.13.5.2/ve/TC985_EIUPA/TC985_EIUPA_2025-REPORTE.pdf ER -