03701nam a2200349 a 4500 OSt 20250902142646.0 cr ||||||a|a|a 250814s2025 mx a|||fom||| 001 0 spa d rda Pulgarín Ortega, Humberto 190941 Efecto de una enzima fibrolítica exógena en la degradabilidad in vitro y comportamiento productivo de ovinos alimentados con dietas a base de rastrojo de amaranto/ por Humberto Pulgarín Ortega; director de tesis María Angelica Ortiz Heredia ; secretario Benito Bello Olivera; vocal José Ricardo Bárcena Gama; suplente Gilberto Aranda Osorio; suplente Jorge Luis Castrellón Montelongo. Chapingo, México : El autor, 2025. 1 recurso en línea (73 páginas): cuadros, figuras. rdacontent texto txt rdamedia computadora c rdacarrier recurso en línea cr IAEZ Zootecnía 2025. LIC Incluye referencias bibliográficas:53-70 páginas . El rastrojo de amaranto (RA) es un subproducto agrícola con potencial nutrimental, pero su uso en la alimentación de ovinos ha sido limitado debido a su alto contenido de fibra estructural, compuesta por celulosa, hemicelulosa y lignina, lo que afecta su digestibilidad. El uso de enzimas fibrolíticas exógenas (EFE) pueden mejorar la disponibilidad de nutrientes en este tipo de forrajes, las cuales, al ser adicionadas al forraje en específico o a la dieta integral en general, puede favorecer que la dieta a base de RA, como fuente de forraje, sea más digestible para los ovinos y mejore su comportamiento productivo. El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de una EFE en una dieta integral a base de RA tratado con la EFE, como fuente de forraje, en la digestibilidad in vitro, y en el comportamiento productivo de corderos en engorda. Veinticuatro corderos cruzas Dorper x Hampshire (31.5 ± 1.5 kg) de 100 días de edad fueron distribuidos aleatoriamente en un diseño completamente al azar con tres tratamientos con dosis de EFE 0, 2, y 3 g·kg-1 adicionados al RA e incorporado a una dieta de engorda de ovinos con 40% de RA tratado y 60% de concentrado. Se determinó la de la materia seca (DIVMS), la fibra detergente neutro (DIVFDN) y fibra detergente ácido (DIVFDA) del RA y la DIVMS de las dietas integrales en las variables productivas de consumo de materia seca (CMS), ganancia diaria de peso (GDP), conversión alimenticia (CA), eficiencia alimentaria (EA) y rendimiento de la canal caliente (RCC). La DIVMS en el RA y dietas integrales, y la DIVFDN y DIVFDA del RA fueron mayores (P<0.05) en los tratamientos con 2 y 3 g de EFE que en el testigo. El CMS y GDP fueron mayores (P<0.05) y la CA fue mejor en el tratamiento con 2 g de EFE que en el testigo o con 3 g de EFE. No hubo diferencias en el RCC. La adición de la EFE en dosis de 2 g·kg- 1 al RA incrementa la degradabilidad de la fibra y mejora la GDP y CA en corderos en crecimiento. Cereales como forraje Digestibilidad 21483 Ganado lanar Crecimiento 140650 Ganado lanar Peso 45211 Amaranto como forraje 5149 Ortiz Heredia, María Angélica 125980 director. Bello Olivera, Benito 128794 secretario. Bárcena Gama, José Ricardo 13276 vocal. Aranda Osorio, Gilberto 6504 suplente. Castrellón Montelongo, Jorge Luis 20309 suplente. http://10.13.5.2/tesis/tl/1411997-2_PULGARIN_ORTEGA_HUMBERTO.pdf DESCARGAR PDF Clasificación Universidad Autónoma Chapingo TD 220808 220808 0 0 local 0 1 0 TesDigL BD BD E_L 2025-08-14 0 Tesis digital 2025-08-14 14:22:19 2025-08-14 TD