03599nam a2200349 a 4500 OSt 20250925143530.0 cr ||||||a|a|a 250826s2025 mx a|||fom||| 001 0 spa d rda Montejo López, Jaime 190991 Alimentación de pollos de engorda con Melanthera Nivea (L.) Small en un clima cálido Húmedo / por Jaime Montejo López; director de tesis Roberto González Garduño; secretario Fleider Leiser Peña Escalona; vocal Paulina Vazquez Mendoza; suplente Carmen Cordova Pérez; suplente Francisco Reyes Montes Chapingo, México : El autor, 2025. 1 recurso en línea (68 páginas): cuadros, figuras. rdacontent texto txt rdamedia computadora c rdacarrier recurso en línea cr IAEZT URUSSE 2025. LIC Incluye referencias bibliográficas: páginas 61-64. El presente experimento se llevó a cabo en el Ejido Cenobio Aguilar, Municipio de Salto de Agua, Chiapas. El clima predominante en la región es cálido húmedo. El objetivo fue determinar el comportamiento productivo de pollos de engorda utilizando en la dieta 28.5% y 38.5% de suju´b (Melanthera nivea) en forma de harina. Para el estudio se empleó un diseño factorial constituido por cuatro tratamientos más un tratamiento testigo (alimento comercial) con cinco repeticiones cada uno. Cada repetición considerada como unidad experimental constó de cuatro pollos. La M. nivea contenía 26.83% de proteína cruda (PC) en estado fresco, pero con el cocimiento se incrementó a 28.83% de PC. En la séptima semana se obtuvo un peso promedio de 2081.8 g, 1436.7 g, 1372.9 g, 1307.1 g y 1256.3 g, para los grupos testigo y los grupos con M. nivea en harina (28% y 38.5 %) y cocida respectivamente (28.5 % y 38.5%). Las mejores ganancias diarias de peso se obtuvieron en el grupo testigo (32.7 g/d) en comparación a los tratamientos en los que se le incorporó M. nivea, (P<0.05) en harina y cocida respectivamente, los cuales fueron similares entre si 24.2 g, 23.6 g, 21.7 g y 20.9 g. El grupo testigo tuvo el mayor consumo de alimento (126.8 g) mientras que en los que se le incorporó losalimentados con M. nivea no superaron los 107.2 gramos. La conversión alimenticia promedio fue de 2.4 kg para el grupo testigo y superior a los tratamientos con harina de M. nivea (2.7 kg, 2.9 kg), mientras que los tratamientos con la dieta cocida lograron promedios cercanos a los 3.0 kg por cada kilo de carne producido. En cuanto a la mortalidad la mayor afectación se observó en el grupo testigo que obtuvo un 40%; el tratamiento con 28.5% y 38.5% con M. nivea deshidratada obtuvieron el 25%, mientras que el tratamiento con 28.5% de incorporación de M. nívea solamente obtuvo el 15%, por último, el tratamiento con 38.5%, solamente registró un 5% de mortalidad. Melanthera nivea Valor nutritivo 191253 Pollos de engorde Alimentación 191254 Pollos de engorde Peso 191255 Pollos de engorde Rendimiento 127013 González Garduño, Roberto 48939 director. Peña Escalona, Fleider Leiser 190190 secretario. Vazquez Mendoza, Paulina 131318 vocal. Cordova Pérez, Carmen 190192 suplente. Reyes Montes, Francisco 96919 suplente. DESCARGAR PDF http://10.13.5.2/tesis/tl/1012124-3_MONTEJO-LOPEZ_JAIME.pdf Clasificación Universidad Autónoma Chapingo TD 220862 220862 0 0 local 0 1 0 TesDigL BD BD E_L 2025-08-26 0 Tesis digital 2025-08-26 14:06:11 2025-08-26 TD