Análisis del manejo nutricional y parámetros productivos de cerdos en engorda/finalización, en dos sistemas de alojamiento /
por Diana Montserrat Santiago Portillo y César Hernández Zárate; director de tesis José Ayala Oseguera; secretario Fernando Copado Bueno; vocal Melitón Córdoba Álvarez; suplente Eliseo Sosa Montes; suplente Benito Bello Olivera.
- 1 recurso en línea (97 páginas): cuadros, figuras.
El objetivo del presente estudio fue evaluar el comportamiento productivo de cerdos en la etapa de engorda/finalización, alojados en dos sistemas de corrales de diferente densidad animal (5.25 m2/ animal y 1.69 m2/ animal). Se utilizaron 48 cerdos, de cuatro meses de edad y un peso vivo inicial promedio de 68.62 kg, distribuidos aleatoriamente en dos tratamientos con tres repeticiones cada uno, con ocho cerdos por repetición. Todos los cerdos fueron alimentados diariamente ad libitum cubriendo completamente sus necesidades nutricionales para el máximo rendimiento productivo (NRC, 1998). Las variables analizadas durante 29 días fueron peso vivo (PV), ganancia diaria de peso (GDP), consumo diario de alimento (CDA), conversión alimenticia (CA), eficiencia alimenticia (EA) y precio del alimento (PA). Se utilizó un diseño experimental completamente al azar, con análisis de varianza y la comparación de medias por medio del procedimiento de Tukey. Para las variables CDA y PA, se encontraron diferencias significativas (P<0.05) entre los promedios de los tratamientos. Los cerdos alojados en T1 consumieron 9% más de alimento en comparación con los del T2, sin embargo, esto resultó en un incremento del 9% en el costo del alimento para este tratamiento. En tanto para las variables PV, GDP, CA y EA no se encontraron diferencias significativas (P>0.05) entre tratamientos.
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