Códigos internacionales recomendados de prácticas de higiene para el coco desecado y para las frutas y hortalizas deshidratadas, incluidos los hongos comestibles
- Roma : FAO, 1972
- 27 p.
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
- FAO .
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
22666
Coco--Deshidratación. Frutas y legumbres--Deshidratación. Setas--Deshidratación.