Código internacional recomendado de prácticas para la elaboración y manipulación de alimentos congelados rápidamente  : apéndice 1, método para comprobar la temperatura del producto 

 - Roma :  La Comisión,  1979 
 - v. 
 - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
 - FAO .
 - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
<br/><br/> Apend. 1 Método para comprobar la temperatura del producto. Roma, 1979. 9 p. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>22668 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos congelados--Normas de calidad.