Norma internacional recomendada para compotas (conservas de frutas) y faleas y para mermelada de agrios
- Rome : FAO, 1976
- 17 p.
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
- FAO .
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
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Fruta enlatada--Normas de calidad. Mermelada--Normas de calidad.