TY - BOOK ED - FAO. Comisión del Codex Alimentarius ED - FAO. ED - Organización Mundial de la Salud. TI - Normas internacionales recomendadas para el zumo (jugo) concentrado de manzana y el zumo (jugo) concentrado de naranja conservado por medios físicos exclusivamente T2 - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias PY - 1972/// CY - Roma PB - FAO KW - Jugos de fruta concentrados KW - Normas de calidad ER -