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    <title>Investigación documental y fase de campo en la península de Yucatán</title>
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    <namePart>Ramayo Ramírez, José Orlando</namePart>
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      <roleTerm type="text">coordinador</roleTerm>
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    <namePart>Blancas Méndez, Tania Denisse</namePart>
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      <placeTerm type="text">Chapingo, México</placeTerm>
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    <publisher>El autor</publisher>
    <dateIssued>2026</dateIssued>
    <issuance>monographic</issuance>
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    <languageTerm authority="iso639-2b" type="code">spa</languageTerm>
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    <form authority="marcform">electronic</form>
    <extent>1 recurso en línea (xiv, 272 páginas) : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos</extent>
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  <tableOfContents>Empresas visitadas: -- 1. IMIPAS --
2. Domany Fish --
3. CRUPY --
4. Oaxaca Miel --
5. Zona Agrícola San Lorenzo y Nichaak --
6. Xkopek --
7. El campesino y Moots --
8. Limones del Caribe (Productores) --
9. Limones del Caribe (Empacadora) --
10. Beesencial: casa de mieles mexicanas --
11. Kinchiles --
12. Jibiopuuc --
13. UAIM --
14. Panapchen --
15. Miel y cera de Campeche --
16. Apicultores de Champotón</tableOfContents>
  <targetAudience authority="marctarget">specialized</targetAudience>
  <note type="statement of responsibility">coordinador José Orlando Ramayo Ramírez ; colaboradores Tania Denisse Blancas Mendez...[y otros]</note>
  <note>Grado 5° Grupo 4</note>
  <note>Viaje de Estudios (IAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2026</note>
  <note>Bibliografía: páginas 237-257</note>
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    <topic>Frutos cítricos</topic>
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    <topic>Miel y productos fabricados por abejas</topic>
    <geographic>México</geographic>
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    <topic>Mariscos</topic>
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    <topic>Capsicum chinense</topic>
    <topic>Industria y comercio</topic>
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    <topic>Citrus fruits</topic>
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    <topic>Honey and bee products</topic>
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    <topic>Capsicum chinense</topic>
    <topic>Industry and trade</topic>
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