TY - BOOK AU - Ramayo Ramírez,José Orlando AU - Blancas Méndez,Tania Denisse TI - Investigación documental y fase de campo en la península de Yucatán PY - 2026/// CY - Chapingo, México PB - El autor KW - Frutos cítricos KW - México KW - Miel y productos fabricados por abejas KW - Mariscos KW - Capsicum chinense KW - Industria y comercio KW - Citrus fruits KW - Mexico KW - Honey and bee products KW - Shellfish KW - Industry and trade N1 - Grado 5° Grupo 4; Viaje de Estudios; Bibliografía: páginas 237-257; Empresas visitadas: --; 1. IMIPAS -- 2. Domany Fish -- 3. CRUPY -- 4. Oaxaca Miel -- 5. Zona Agrícola San Lorenzo y Nichaak -- 6. Xkopek -- 7. El campesino y Moots -- 8. Limones del Caribe (Productores) -- 9. Limones del Caribe (Empacadora) -- 10. Beesencial: casa de mieles mexicanas -- 11. Kinchiles -- 12. Jibiopuuc -- 13. UAIM -- 14. Panapchen -- 15. Miel y cera de Campeche -- 16. Apicultores de Champotón ER -