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  <titleInfo>
    <title>Estudio Integral de una Unidad de Producción Agroindustrial en Productos Tropicales Congelados, INALVE S.R.L. en Alajuela, Costa Rica</title>
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    <namePart>Pérez Román, Arturo</namePart>
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      <roleTerm type="text">coordinador</roleTerm>
    </role>
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  <name type="personal">
    <namePart>Armenta Castro, Kevin Irvin</namePart>
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      <roleTerm type="text">colaborador</roleTerm>
    </role>
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  <typeOfResource>text</typeOfResource>
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      <placeTerm type="code" authority="marccountry">mx</placeTerm>
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      <placeTerm type="text">Chapingo, México</placeTerm>
    </place>
    <publisher>El autor</publisher>
    <dateIssued>2025</dateIssued>
    <issuance>monographic</issuance>
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    <languageTerm authority="iso639-2b" type="code">spa</languageTerm>
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    <form authority="marcform">electronic</form>
    <extent>1 recurso en línea (174 páginas) : ilustraciones, tablas, gráficas, mapas, fotografías, planos</extent>
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  <tableOfContents>planos : --
1. Croquis de la planta procesadora de yuca, INALVE S.R.L. --
2. Plano de distribución de áreas de la planta procesadora de yuca, INALVE S.R.L
3. Plano de distribución de equipos involucrados en el procesamiento de yuca en la planta
procesadora INALVE S.R.L. --
4. Diagrama de Flujo --
5. Diagrama del recorrido de acuerdo con el multicabezal</tableOfContents>
  <targetAudience authority="marctarget">specialized</targetAudience>
  <note type="statement of responsibility">coordinador Arturo Pérez Román ; colaboradores Kevin Irvin Armenta Castro...[y otros]</note>
  <note>Grado: 7° año 
Grupo: 2
El reporte incluye planos</note>
  <note>Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2025</note>
  <note>Bibliografía: páginas 82-85</note>
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    <topic>Tubérculos comestibles</topic>
    <topic>Industria y comercio</topic>
    <geographic>Costa Rica</geographic>
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    <topic>Alimentos congelados</topic>
    <geographic>Costa Rica</geographic>
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    <topic>Tubers</topic>
    <topic>Industry and trade</topic>
    <geographic>Costa Rica</geographic>
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    <topic>Frozen foods</topic>
    <geographic>Costa Rica</geographic>
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    <recordContentSource authority="marcorg">mxchpua</recordContentSource>
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