Estudios sobre instalaciones de preenfriamiento de frutas; instalaciones de almacenamiento de frutas; laboratorios de control de calidad para planta de elaboración de frutas 

 - Bogotá :  Instituto Latinoamericano de Mercadeo Agrícola,  1964 
 - 159 h.  ; apénd. : ilus 
<br/><br/><label>LCCN: </label>24844 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Calidad--Control de la.<br/>Frigoríficos.<br/>Fruta--Preservación.<br/>Fruta--Procesado.<br/>Frutas congeladas.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.82  / I58