TY  - BOOK
AU  - Singh, K. K.
TI  - Development of a small capacity dryer for vegetables
KW  - Frutas y legumbres
KW  - Deshidratación
KW  - Legumbres
KW  - Preservación
N1  - Sobretiro de : Journal of Food Engineering 21(1) : 19-30,1994; Enc. con otros impresos similares
ER  -