TY  - BOOK
AU  - Isaacs, A. R.
TI  - The freezing of mango slices (Mangifera indica var. Kensington)
KW  - Mango congelado
KW  - Mango
KW  - Procesado
N1  - Sobretiro de: Food Technology in Australia 32(9):383-85, 1986
ER  -