TY  - BOOK
AU  - Ita Gómez, Roberto de.
TI  - Acción conjunta de microorganismos en la obtención del pulque
PY  - 1951///
CY  - México, D.F.
PB  - El autor
KW  - Pulque
KW  - Fermentación
N1  - Tesis (Biológo) -- IPN. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas
ER  -