Procesamiento de limón mexicano (Citrus aurantifolia Swingle) en una agroindustria ubicada en Manzanillo, Colima
- Chapingo, Méx. : El autor, 1994
- 99 h. : ilus. + 3 planos
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial