A
study on the concents of pectic substances in fruits, vegetable fruits and nuts
Kawabata, Akiko.
creator
Sawayama, Shigeru.
Uryu, Keiko.
text
monographic
Sobretiro de : Japanese Journal of Nutrition 32 (1) : 9-18 1974
Texto en japonés con resumenes en inglés
Fruta
Pectina en
Legumbres
Pectina en
26907
971013
20220329134840.0