Libro de resúmenes - México, D.F. : Asociación Nacional de Ingenieros Bioquímicos, 1983 - 78 p. LCCN: 27185 Subjects--Topical Terms: Alimentos--Bioquímica.Alimentos--Industria.Bioquímica--Congresos.Industrias agrícolas. Dewey Class. No.: 581.192 / C6 1983