Connell, J. J. <br/><br/>
Control de la calidad del pescado 

 - Zaragoza :  Acribia,  1978 
 - 236 p.  : ilus. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>27620 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Pescado congelado--Normas de calidad.<br/>Pescado--Deshidratación.<br/>Pescado--Normas de calidad.<br/>Productos pesqueros--Inspección.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>639.2  / C6Y